การแช่แข็งไข่ของผู้หญิง หรือ Egg Freezing เป็นเทคโนโลยีทางการแพทย์สมัยใหม่ที่ใช้สำหรับการคงสภาพของไข่ให้พร้อมต่อการปฏิสนธิในช่วงอายุที่เหมาสมที่สุด ซึ่งอายุไข่ของไข่ที่เหมาะสมสำหรับการปฏิสนธิให้เป็นตัวอ่อนนั้นจะอยู่ที่ 22-28 ปี ซึ่งในปัจจุบันอัตราการแต่งงานของคนยุคนี้มีแนวโน้มว่าจะแต่งงานช้าลง และมักจะมีการวางแผนการมีบุตรโดยใช้เวลานานมากขึ้น ทำให้กว่าจะพร้อมก็ทำให้อายุของไข่มากแล้วเกิดภาวะมีบุตรยากได้ ทำให้การฝากไข่ในอายุที่เหมาะสมจึงเป็นตัวเลือกที่ดี
นอกจากนี้เทคโนโลยีนี้ยังไม่เฉพาะผู้ที่แต่งงานแล้วเท่านั้น เพราะในกลุ่มสาวโสดในยุคใหม่ที่ต้องการวางแผนเรื่องครอบครัวและการมีบุตรในอนาคต การฝากไข่คือเป็นตัวเลือกที่ดีเพราะในขั้นตอนการกระตุ้นไข่นั้นจะมีการคัดเลือกไข่เฉพาะฟองที่มีคุณภาพดีที่สุดเท่านั้น ทำให้ไม่ต้องกังวลว่าหากแต่งงานช้าหรือเก็บเงินสร้างตัวเพื่อเตรียมความพร้อมมีบุตรช้าแล้วจะไม่สามารถมีบุตรได้ เพราะไข่จะถูกเก้บรักษาไว้คงสภาพเดิมได้ยาวนานถึง 10 ปี และเมื่อถึงเวลาใช้แล้วก็สามารถนำออกมาละลายพร้อมใช้ได้ทันที
ถึงแม้ว่าวิธีฝากไข่จะมีประโยชน์ในด้านของคงประสิทธิภาพของไข่ที่มีคุณภายและมีอาจุที่เหมาะสมที่สุดในการปฏิสนธิเพื่อการมีบุตรในอนาคต แต่ก็มีข้อเสียอยู่เหมือนกันเพราะค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง (120,000++ บาทต่อปี) และไข่ที่นำออกมาแล้วจะไม่สามารถนำกลับเข้าไปใส่ในมดลูกได้อีก ดังนั้นหากพร้อมต่อการมีบุตรแล้วจะต้องใช้การปฏิสนธิภายนอกอย่าง IVF หรือ ICSI เท่านั้น